MONTISCI E SEDILESU – MAMMOIADA
Mammoiada: tra vigneti eroici, ospitalità di famiglia e sapori arcaici Il viaggio alla scoperta di Mamoiada inizia prima ancora di arrivare in paese. Il panorama cambia mano a mano che si sale verso i 600‑850 metri s.l.m. – le altitudini nelle quali si snodano i vigneti del territorio. Su queste colline del centro Sardegna il […]
FRADILES
Alla scoperta di Fradiles, la cantina dei cugini nel Mandrolisai In Sardegna, al centro dell’isola, c’è una regione poco battuta che conserva intatte le sue tradizioni contadine: il Mandrolisai. Strade panoramiche attraversano colline coperte di vigne, boschi di lecci e castagni. In questo paesaggio rurale si trova Fradiles, una cantina nata come rinascita di un’antica azienda di […]
VIGNE SURRAU
Alla scoperta della Cantina Surrau: tra arte, territorio e calici di Vermentino Fra le morbide colline della Gallura, a pochi chilometri dal mare, sorge una cantina che unisce arte, architettura contemporanea e tradizione enologica. Cantina Surrau, nota anche come Vigne Surrau. Oggi l’azienda possiede oltre 50 ettari di vigneti, immersi in un paesaggio modellato dal vento e dall’acqua, dove […]